烹饪
◆今日特辑◆
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布拉塔奶酪、草莓、伯爵茶
1980日元(含税)
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乌夫蛋黄酱和江户前香草（1件）
528日元(含税)
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牡丹虾和猪籽意式烤面包 (1 块)
748日元(含税)
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炸星鳗和蔬菜配葛拉姆玛萨拉酱
1650日元(含税)
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章鱼鳄梨腌料
748日元(含税)
小盘子
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香煎和牛肩肉薄片
1980日元(含税)
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土豆面疙瘩
1980日元(含税)
鳗鱼、新鲜番茄、核桃炖酱，带有薄荷香气
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香鱼油封
1430日元(含税)
新鲜番茄、黄瓜、茗荷
◆沙拉◆
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草莓、特雷维索和安弗斯沙拉
1738日元(含税)
特雷维索的辣味和苦味、草莓的甜味、白香醋的酸味以及蓝纹奶酪的咸味和鲜味融合在一起。
◆冷盘◆
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新鲜橙子胡萝卜Rapée
715日元(含税)
胡萝卜酱加入橙汁，带来清新的口感和柑橘的香气。
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腌沙丁鱼
528日元(含税)
一小盘腌沙丁鱼。非常适合品尝葡萄酒
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猪肉酱
748日元(含税)
小盘：经典法式开胃小菜，以炖猪肉酱制成。面包免费赠送，请向店员索取。
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鸡肝慕斯
748日元(含税)
经典的法式开胃小菜，用酒精腌制，味道浓郁。随时都可以要面包！想要多少次就多少次。
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糖渍肫
605日元(含税)
小盘菜：熟悉的味道，非常适合作为小吃
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成熟的乡村肉酱
¥1320(含税)
这是猪肉冻汤。随着它的成熟，味道会增强，尖锐的边缘也会变得更加光滑。
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什锦生火腿
1628日圆(含税)
产地可能会根据库存情况而改变。
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3种奶酪拼盘
1738日元(含税)
三种类型：Fourme d'Anvers、Comte de Montagne 和 Galée de la Loire
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混合坚果
638日元(含税)
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今日双人份开胃菜拼盘
1,628日元（含税）～/人
如果您独自一人前来，我们可以接待一人！每日五道开胃菜，应有尽有。可以慢慢享用的超值组合
◆热开胃菜◆
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焦糖洋葱挞
¥1320(含税)
这是一道简单而又特别的菜肴，由大量洋葱慢慢焦糖化而成，直到它们的大小只有原来十分之一。
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头顶奶酪可乐饼
1738日元(含税)
Fromagetête 是一道经典的传统法国菜，由猪的各个部位，例如猪蹄和猪舌头，炖煮，然后冷却并凝固成糊状而成。然后将其裹上面包屑并油炸，成为一道热菜。融化的胶原蛋白真好。配上土豆泥吃，味道就像炸丸子一样。
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番茄酱炖牛肚白豆
935日元(含税)
炖蜂窝牛肚
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香脆薯条帕尔马干酪粉
748日元(含税)
口感特别的炸薯条，裹着芝士粉。它使葡萄酒的品质更好。
◆主菜◆ 烹饪大约需要30~40分钟。我们建议您尽早订购。
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<招牌> 烤鸡“Poulet Roti”半份
¥3080(含税)
使用黄油进行奢华的法式烘烤。NOUAISON的招牌菜。店主在法国旅行时萌生了这道让人欲罢不能的料理。一定要点一份土豆泥！整份 4,708日元（含税）
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烤黑毛和牛
4180日元(含税)
肉的大理石花纹恰到好处，经过精心烤制，堪称完美。
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松露味土豆泥
748日元(含税)
请将其作为配菜或主菜的佐餐。
◆烩饭◆
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自制美式烩饭
2420日元(含税)
将甜虾、梭子蟹、鲷鱼等海鲜熬制浓缩而成的奢华高汤。用还不到一年的食材制作的浓郁烩饭。
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鱿鱼墨汁烩饭配日本飞鱼
2420日元(含税)
黑鱿鱼墨汁烩饭
◆甜点◆
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君度香氛巴斯克芝士蛋糕
880日元(含税)
享用我们自制的巴斯克芝士蛋糕和君度橙酒奶油。
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用薄玻璃制成的小焦糖布丁
¥770(含税)
淡淡的苦涩、芬芳的焦糖味和柔滑的融化的甜味形成鲜明对比。
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巧克力冻糕和冰淇淋
990日元(含税)
浓郁顺滑的巧克力和冰淇淋的搭配恰到好处。
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卡萨塔乳清干酪
748日元(含税)
各种干果和开心果包裹在意大利乳清干酪中。这是一种冷冻后食用的冷冻肉酱。
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今日冰淇淋或冰糕
748日元(含税)
菜单每天都会变化，因此请向工作人员询问详情。
