烹飪
◆今日特輯◆
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布拉塔起司、草莓、伯爵茶
1980日元(含税)
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烏夫蛋黃醬和江戶前香草（1件）
528日元(含税)
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牡丹蝦和豬籽義式烤麵包 (1 塊)
748日元(含税)
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炸星鰻和蔬菜配葛拉姆瑪薩拉醬
1650日元(含税)
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章魚酪梨醃料
748日元(含税)
小盤子
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香煎和牛肩肉薄片
1980日元(含税)
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馬鈴薯麵疙瘩
1980日元(含税)
鰻魚、新鮮番茄、核桃燉醬，帶有薄荷香氣
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香魚油封
1430日元(含税)
新鮮番茄、黃瓜、茗荷
◆沙拉◆
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草莓、特雷維索和安弗斯沙拉
1738日元(含税)
特雷維索的辣味和苦味、草莓的甜味、白香醋的酸味以及藍紋乳酪的鹹味和鮮味融合在一起。
◆冷盤◆
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新鮮柳橙胡蘿蔔Rapée
715日元(含税)
胡蘿蔔醬加入柳橙汁，帶來清新的口感和柑橘的香氣。
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醃沙丁魚
528日元(含税)
一小盤醃沙丁魚。非常適合品嚐葡萄酒
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豬肉醬
748日元(含税)
小盤：經典法式開胃小菜，以燉豬肉醬製成。麵包免費贈送，請向店員索取。
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雞肝慕斯
748日元(含税)
經典的法式開胃小菜，用酒精醃製，味道濃鬱。隨時都可以要麵包！想要多少次就多少次。
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糖漬肫
605日元(含税)
小盤菜：熟悉的味道，非常適合作為小吃
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成熟的鄉村肉醬
¥1320(含税)
這是豬肉凍湯。隨著它的成熟，味道會增強，尖銳的邊緣也會變得更加光滑。
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什錦生火腿
1628日圓(含税)
產地可能會根據庫存情況而改變。
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3種起司拼盤
1738日元(含税)
三種類型：Fourme d'Anvers、Comte de Montagne 和 Galée de la Loire
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混合堅果
638日元(含税)
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今日雙人份開胃菜拼盤
1,628日圓（含稅）～/人
如果您獨自一人前來，我們可以接待一人！每日五道開胃菜，應有盡有。可以慢慢享用的超值組合
◆熱開胃菜◆
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焦糖洋蔥塔
¥1320(含税)
這是一道簡單又特別的菜餚，由大量洋蔥慢慢焦糖化而成，直到它們的大小只有原來十分之一。
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頭頂起司可樂餅
1738日元(含税)
Fromagetête 是一道經典的傳統法國菜，由豬的各個部位，例如豬蹄和豬舌頭，燉煮，然後冷卻並凝固成糊狀而成。然後將其裹上麵包屑並油炸，成為一道熱菜。融化的膠原蛋白真好。配上馬鈴薯泥吃，味道就像炸丸子一樣。
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番茄醬燉牛肚白豆
935日元(含税)
燉蜂窩牛肚
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香脆薯條帕瑪森起司粉
748日元(含税)
口感特別的薯條，裹著起司粉。它使葡萄酒的品質更好。
◆主菜◆ 烹調約需30~40分鐘。我們建議您儘早訂購。
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<招牌> 烤雞「Poulet Roti」半份
¥3080(含税)
使用黃油進行奢華的法式烘烤。NOUAISON的招牌菜。店主在法國旅行時萌生了這道讓人欲罷不能的料理。一定要點一份馬鈴薯泥！整份 4,708日圓（含稅）
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烤黑毛和牛
4180日元(含税)
肉的大理石花紋恰到好處，經過精心烤製，堪稱完美。
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松露口味馬鈴薯泥
748日元(含税)
請將其作為配菜或主菜的佐餐。
◆燴飯◆
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自家製美式燴飯
2420日元(含税)
將甜蝦、梭子蟹、鯛魚等海鮮熬煮濃縮而成的奢華高湯。用還不到一年的食材製作的濃鬱燴飯。
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魷魚墨汁燴飯配日本飛魚
2420日元(含税)
黑魷魚墨汁燴飯
◆甜點◆
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君度香氛巴斯克起司蛋糕
880日元(含税)
享用我們自製的巴斯克起司蛋糕和君度橙酒奶油。
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用薄玻璃製成的小焦糖布丁
¥770(含税)
淡淡的苦澀、芬芳的焦糖味和柔滑的融化的甜味形成鮮明對比。
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巧克力凍糕和冰淇淋
990日元(含税)
濃鬱順口的巧克力和冰淇淋的搭配恰到好處。
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卡薩塔乳清乾酪
748日元(含税)
各種乾果和開心果包裹在義大利乳清乾酪中。這是一種冷凍後食用的冷凍肉醬。
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今日冰淇淋或冰淇淋
748日元(含税)
菜單每天都會變化，因此請向工作人員詢問詳情。
